*有限電流:一次只能選擇使用一個烤箱或電鍋
-烤玉米筍篇-
01-純放烤箱(生->熟)
STEP1.烤箱140度放入烤盤對烤預熱
STEP2.玉米筍用菜刀去頭去尾+把最外層(上下各一片)剝掉
STEP3.烤箱溫度到140度後,放入已剝好的玉米筍(放一層就好),調溫度到160度(對烤),計時14分鐘
STEP4.關烤箱,不能開烤箱,並悶20分鐘
STEP5.烤箱160度(對烤),計時14分鐘
STEP6.取出玉米筍,灑適量鹽巴,剝皮,連部分玉米鬚食用
評價:烤好的玉米筍吃起來較脆
02-先蒸熟再放烤箱烤
STEP1.玉米筍用菜刀去頭去尾+把最外層(上下各一片)剝掉
STEP2.用清水做清洗
STEP3.電鍋外鍋加清水(150c.c)
STEP4.把清洗好的玉米筍放進去,按煮飯按鍵
STEP5.待其蒸熟按鍵跳起來,不開鍋悶14分鐘後取出
STEP6.放入已設定160度對烤的烤箱(含烤盤,且已預熱完成),擺一層,烤10分鐘
STEP7.取出玉米筍,灑適量鹽巴,剝皮,連部分玉米鬚食用
評價:烤好的玉米筍吃起來較甜
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-烤櫛瓜篇-
01-僅用電鍋蒸
STEP1.清洗櫛瓜,切成每塊厚度1公分
STEP2.電鍋外鍋加清水(150c.c)
STEP3.將櫛瓜放入電鍋蒸,按煮飯按鍵
STEP4.待其蒸熟按鍵跳起來,不開鍋悶3分鐘後取出,加喜歡的調味料(ex:辣椒醬/番茄醬等),可食用
評價:櫛瓜有汁,吃起來軟脆軟脆的
02-先蒸熟再放烤箱烤
STEP1.清洗櫛瓜,切成每塊厚度1公分
STEP2.電鍋外鍋加清水(150c.c)
STEP3.將櫛瓜放入電鍋蒸,按煮飯按鍵
STEP4.待其蒸熟按鍵跳起來,不開鍋悶3分鐘,按保溫按鍵,等待10分鐘後取出
STEP5.放入已設定150度對烤的烤箱(含烤盤,且已預熱完成),擺一層,烤14分鐘後取出
STEP6.搭配喜歡的調味料(ex:適量鹽巴/辣椒醬/番茄醬等),可食用
評價:櫛瓜明顯吃起來能明顯感覺軟脆和多汁的層次感
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-烤滿漢原味香腸篇(可以嘗試:先蒸熟再放烤箱烤)-
STEP1.從冰箱拿出冷藏滿漢原味香腸
STEP2.剪開包裝,倒入瓷器盤子中
STEP3.電鍋外鍋加清水(150c.c)
STEP4.把整個瓷器盤子放入電鍋蒸,按煮飯按鍵
STEP5.待其蒸熟跳起來,不開鍋悶3分鐘,按保溫按鍵,等待10分鐘後取出
STEP6.將香腸一一放入已設定160度對烤的烤箱(含烤盤,且已預熱完成),擺一層,烤7分鐘取出,即可食用
評價:香腸鎖水、口感多汁、軟Q、有嚼勁
以上分享,希望大家喜歡~